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酱罗非鱼
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vocabulary豆浆

今天家里来客人了，买了一条罗非鱼，很喜欢吃这个鱼，因为它的刺很少，老人和宝宝都可以吃。

时间:30分钟-1小时
食材
罗非鱼 1条
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
炸好的酱 适量
糖 适量
老抽 适量
香葱 适量
鸡精 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    把鱼洗净。
  • 步骤 2/14
    把葱姜蒜切好。
  • 步骤 3/14
    锅中放入油烧热。
  • 步骤 4/14
    放入鱼，小火慢煎。
  • 步骤 5/14
    煎至两面金黄。
  • 步骤 6/14
    把鱼盛出，放入葱姜蒜炸香
  • 步骤 7/14
    放入炸好的酱。
  • 步骤 8/14
    放入糖和醋，五香粉。
  • 步骤 9/14
    放入少量的老抽。
  • 步骤 10/14
    加入适量的水。
  • 步骤 11/14
    把鱼放入锅中。大火烧开炖20分钟。
  • 步骤 12/14
    放入盐，在炖会。
  • 步骤 13/14
    放入鸡精，汤稠即可，出锅。
  • 步骤 14/14
    可以吃了。
小贴士

用的酱是以前炸好的。也可用别的酱。

发布于 2019-10-09
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