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酱焖豆角
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觅芹逢

这道酱焖豆角虽然是一道素菜，但是酱香浓郁，超级下饭哦。

时间:10-30分钟
食材
豆角 500g
油 适量
黄豆酱 适量
葱 适量
蒜 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆角。
  • 步骤 2/8
    豆角洗净切丝。
  • 步骤 3/8
    炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。
  • 步骤 4/8
    放入豆角煸炒。
  • 步骤 5/8
    炒至豆角变软后放入适量黄豆酱小火继续煸炒。
  • 步骤 6/8
    黄豆酱炒香后倒入适量水，盖盖焖。
  • 步骤 7/8
    焖至豆角软烂后关火，撒入葱末拌匀即可。
  • 步骤 8/8
    好吃下饭。
小贴士

因为黄豆酱已经很咸了，所以炒制的时候就不要放盐了。

发布于 2019-10-09
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