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酱焖豆角
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鸡蛋小超人菅

酱焖豆角,教你一招,和它搭配,用这种秘制方法!

时间:10分钟内
食材
豆角 250g
红椒 适量
蒜头 适量
海鲜酱 1匙
豆瓣酱 1匙
老抽 少许
精盐 少许
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材。
  • 步骤 2/11
    豆角洗净摘小段。
  • 步骤 3/11
    切好蒜片、红椒、剁好蒜泥。
  • 步骤 4/11
    准备好海鲜酱和豆瓣酱。
  • 步骤 5/11
    锅里入油炒香蒜片。
  • 步骤 6/11
    放入豆角小炒。
  • 步骤 7/11
    炒至豆角变色，加入酱料。
  • 步骤 8/11
    加入少许开水和老抽，小火焖熟。
  • 步骤 9/11
    加少许盐，收汁。
  • 步骤 10/11
    加入红椒片和蒜泥拌匀。
  • 步骤 11/11
    装盘。
小贴士

放盐时要试一下，因为酱里有咸味。

发布于 2020-10-13
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