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炸酱西瓜皮
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冲锋衣leaflet

这些天每天都要买上一个西瓜，西瓜吃完了，皮扔了有点可惜，本着不浪费的原则，便将西瓜皮拿来做菜了。今做的得是炸酱西瓜皮，清脆爽口，酱香味十足，好吃的小菜儿！

时间:10分钟内
食材
西瓜皮 200g
油 适量
黄豆酱 适量
大蒜 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西瓜皮去红瓤和绿衣
  • 步骤 2/9
    切条
  • 步骤 3/9
    蒜瓣切碎
  • 步骤 4/9
    放在西瓜皮上
  • 步骤 5/9
    坐锅，放油，爆香干辣椒、花椒
  • 步骤 6/9
    放黄豆酱炸香
  • 步骤 7/9
    浇在西瓜皮上
  • 步骤 8/9
    拌匀即可
  • 步骤 9/9
    上桌喽
小贴士

黄豆酱可以换成豆瓣酱。

发布于 2022-08-07
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