酱香西瓜皮
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地厚continental

西瓜皮营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积,软化及扩张血管,抗坏血病等功效,能提高人体抗病能力,预防心血管系统疾病的发生。 这几天天热,便经常买西瓜吃。西瓜吃完了,皮留着做菜吧!今天放点黄豆酱炒了炒,味道还不错呢!

时间:10分钟内
食材
西瓜皮 400g
适量
小葱 适量
海天黄豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西瓜皮去绿皮红瓤,切丁
  • 步骤 2/8
    小葱切碎
  • 步骤 3/8
    坐锅,放油,爆香葱碎
  • 步骤 4/8
    倒入西瓜皮丁
  • 步骤 5/8
    翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    放黄豆酱
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    上桌喽
小贴士

黄豆酱有点咸,不用再放盐了。

发布于 2023-05-25
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