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酱炒洋芋丝
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骨牌倒了

看了舌尖2，才知道洋芋就是土豆啊！洋芋可是我家常备的蔬菜哦！今天便用洋芋做了这道酱炒洋芋丝，酱香味十足，好吃的家常菜！

时间:10分钟内
食材
洋芋 250g
油 适量
大蒜 适量
黄豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洋芋去皮
  • 步骤 2/10
    擦丝
  • 步骤 3/10
    在水中泡一会儿
  • 步骤 4/10
    蒜瓣拍碎
  • 步骤 5/10
    坐锅，放油，放入蒜碎
  • 步骤 6/10
    倒入洋芋丝
  • 步骤 7/10
    翻炒一会儿
  • 步骤 8/10
    放黄豆酱
  • 步骤 9/10
    炒至入味即可
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

洋芋丝用水泡一会儿，炒出来清爽可口。

发布于 2020-03-11
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