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蒜苔炒酱肉
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冯雨佳勒

蒜苔是昨天买的，放在冰箱没有吃，今天做了些酱肉，用蒜苔与之搭配，炒出来的蒜苔酱香味儿浓，嫩嫩的，非常的可口呢！

时间:10分钟内
食材
蒜苔 400g
酱猪肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜头 适量
小葱 适量
红椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜苔切段。
  • 步骤 2/8
    姜切丝，蒜头切粒，葱切细，红椒切粗丝。
  • 步骤 3/8
    热油炒香姜蒜，葱头。
  • 步骤 4/8
    倒入蒜苔翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入酱猪肉一起翻炒，调入生抽，盐炒匀。
  • 步骤 6/8
    加入适量的红椒（不会辣的那种）翻炒。
  • 步骤 7/8
    炒至熟入味，撒上葱花即可。
  • 步骤 8/8
    装盘上菜了！
小贴士

蒜苔如果炒过了，会影响口感哦！

发布于 2019-11-20
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