搜索菜谱、食材
西红柿金针菇煮牛肉
8.7万 热度 188 收藏
若雪樱花草大

这道菜比较丰富，有牛肉，西红柿，金针菇，这些也是孩子他爸和小宝贝爱吃的菜，煮出来的金针菇嫩滑，牛肉本来就是酱过的，味道和口感自然不用说了，加上西红柿不仅营养，也增香了不少！

时间:10-30分钟
食材
西红柿 250g
酱牛肉 150g
金针菇 300g
盐 适量
生抽 适量
酱汁 适量
蒜头 适量
小葱 适量
红椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红椒切丝，蒜头切粒，葱切细。
  • 步骤 2/10
    西红柿切块。
  • 步骤 3/10
    金针菇洗净。
  • 步骤 4/10
    这是酱好的牛肉切片。
  • 步骤 5/10
    锅中放入酱牛肉（这道菜没有另外放油了，用的是酱牛肉的酱汁，已经含有油了）
  • 步骤 6/10
    倒入蒜头西红柿炒香，
  • 步骤 7/10
    加入金针菇翻炒。
  • 步骤 8/10
    炒匀，加入生抽，酱汁炒匀，加入适量的水。
  • 步骤 9/10
    煮至入味即可。
  • 步骤 10/10
    装盘上菜了！
小贴士

这道菜没有放料酒，主要是考虑小朋友，而且酱汁本身含有味道了！所以用盐较少，生抽也是增味的！

发布于 2020-10-13
评论
相关菜谱