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凉拌红苕尖
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思绎

红苕尖常见的做法是炒和凉拌，味道都很不错。

时间:10-30分钟
食材
红苕尖 400g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
姜末 适量
蒜末 适量
干辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红苕尖摘去老根部分，洗净，控水
  • 步骤 2/10
    锅内加水，放盐，烧沸
  • 步骤 3/10
    水沸后放入红苕尖煮熟，出锅
  • 步骤 4/10
    煮过的红苕尖装在大碗内，放盐
  • 步骤 5/10
    放鸡精
  • 步骤 6/10
    放生抽
  • 步骤 7/10
    放蒜末和姜末
  • 步骤 8/10
    放白糖
  • 步骤 9/10
    锅内烧油，放入干辣椒炸香后，倒在碗内，拌匀即可
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

调料可以根据自己喜好而添加。

发布于 2019-10-24
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