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蒜香扁豆丝
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前方blind

上次回家，从老家带回的一大包扁豆，由于人少，吃了好些天，总算把它给吃完啦

时间:10分钟内
食材
扁豆 200g
油 适量
盐 适量
干辣椒 3个
葱 适量
南德调味料 适量
花椒 适量
蒜 1头
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱洗净切片，蒜切碎，干辣椒切段
  • 步骤 2/8
    扁豆摘洗干净切丝
  • 步骤 3/8
    热锅凉油，油热后，下入花椒爆香后捞出
  • 步骤 4/8
    下入葱、蒜和干辣椒爆香
  • 步骤 5/8
    下入扁豆丝翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    变色后调入盐和南德调味料翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀，即可
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

豆类的菜一定要炒熟了才能食用

发布于 2019-11-14
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