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烫面葱油饼
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blaze思如

一个人在家，简单点做个自己喜欢吃的葱油饼吧。用开水和面，饼皮很软，葱香四溢，喜欢。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 200g
开水 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉用开水搅成絮状
  • 步骤 2/10
    揉成光滑的面团，盖上湿布醒30分钟
  • 步骤 3/10
    分成3份
  • 步骤 4/10
    擀成薄面皮，涂上一层油，撒上盐
  • 步骤 5/10
    撒上葱花
  • 步骤 6/10
    卷成长条
  • 步骤 7/10
    两头往里卷起
  • 步骤 8/10
    重叠在一起
  • 步骤 9/10
    擀成圆形
  • 步骤 10/10
    中小火煎到两面金黄
小贴士

面团和的软一点

发布于 2019-11-05
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