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葱烧冬瓜
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一百玫瑰啦喎

这葱香冬瓜炒出来非常的香，加了蚝油感觉味道会更浓郁些，加上葱花的用量比较多，所以葱香味很浓，非常有感觉的一道菜！

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
红椒 适量
蒜头 适量
生姜 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜切片。
  • 步骤 2/8
    姜蒜切粒，小葱切末，红椒切丝。
  • 步骤 3/8
    热油炒香姜蒜，葱头。
  • 步骤 4/8
    放入冬瓜翻炒，加入生抽，料酒，盐，蚝油炒匀。
  • 步骤 5/8
    加入少量的水。
  • 步骤 6/8
    加入红椒丝。
  • 步骤 7/8
    炒至冬瓜入味后加入葱花即可。
  • 步骤 8/8
    装盘上菜了。
小贴士

葱的用量比较多些，这样炒出来的冬瓜很香！

发布于 2019-11-05
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