榨菜肉末鸭蛋饼
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会比你快乐

这是某天给小子做早餐的配食,用来配一碗清粥的。本来这是为了做榨菜月饼的,因为送人的月饼还没有做好,于是就先这馅料拿来做其它美食先了。好比今天的这一款饼一点,来点清粥,配个饼,这日子也是让人很满足的哦。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 250g
鸭蛋 3个
榨菜肉末 适量
适量
酱油 适量
清水 适量
色拉油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备料面粉,鸡蛋,肉末榨菜,香葱。
  • 步骤 2/7
    将鸡蛋打在面粉里,再加入适量的清水。
  • 步骤 3/7
    再加适量细盐调味,拌至食材相互融合。
  • 步骤 4/7
    拌制好后静放一下。
  • 步骤 5/7
    预热电饼铛,加少许色拉油,将面糊加在电饼铛里。
  • 步骤 6/7
    煎至双面微干并熟透即可。
  • 步骤 7/7
    最后放凉改刀即可享用。
小贴士

煎制的时候,油量不用过多。想要吃脆一点的,那煎制的时间就长一点。

发布于 2020-08-31
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