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奶香包菜
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裴春蝶裴

周末都会包一些抄手给下一周做早餐，剩下一点肉馅，不知道怎么处理，刚好冰箱有白菜，所以就做了这个包菜。很清淡的一款家常菜，喜欢牛奶混合的味道，如果喜欢黄油的话，还可以做的更浓郁一些。

时间:10-30分钟
食材
肉馅 100g
大白菜 300g
牛奶 适量
盐 适量
枸杞子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白菜洗净备用
  • 步骤 2/11
    锅中加入适量的水，烧开后放入包菜
  • 步骤 3/11
    煮两分钟即可，捞出放凉水中
  • 步骤 4/11
    挤干白菜水分，将其铺在盘中，取适量的猪肉馅，放在白菜的根部
  • 步骤 5/11
    卷起即可
  • 步骤 6/11
    将所有的肉馅卷在白菜中
  • 步骤 7/11
    锅中烧水，放在蒸隔上
  • 步骤 8/11
    蒸10分钟即可
  • 步骤 9/11
    取适量的牛奶在碗中，加入适量的盐搅匀
  • 步骤 10/11
    放入奶锅中，煮沸即可
  • 步骤 11/11
    将煮好的牛奶浇在包菜上，撒上枸杞即可
小贴士

喜欢黄油的可加入黄油，划开后加入适量的面粉，调成糊状后，再倒入牛奶

发布于 2020-08-31
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