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椒香包菜
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猎豹balcony

如何让一层不变的包菜

尝出新花样呢

那配料也是极为重要得

像今天这款包菜

加了二个尖椒后

炒出来的感觉就完成不一样了

时间:10-30分钟
食材
包菜 400g
猪肉 适量
尖椒 2个
细盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备尖椒，包菜及猪肉。
  • 步骤 2/8
    热干锅，下猪肉，爆其出油。
  • 步骤 3/8
    再将蒜头下锅，爆其出香。
  • 步骤 4/8
    再将包菜及辣段下锅同炒。
  • 步骤 5/8
    炒至菜软，加入适量细盐。
  • 步骤 6/8
    炒至入味均匀。
  • 步骤 7/8
    关火加入细盐即可。
  • 步骤 8/8
    一份椒香包菜完成。
小贴士

先爆肉再下蒜头爆其出香，一定要分开来下锅，要不然蒜头过焦影响口感。

发布于 2024-04-08
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