不知道蛋挞有没有用火龙果的，反正没见有水果的吐司蛋挞。还剩了1/4个火龙果，就放到吐司蛋挞里。一直都不爱千层酥皮的蛋挞，这吐司版的，就顺口多了。有句话叫“要想甜，加点盐”。这个蛋挞，就不加糖，只加盐，少少许，一捏捏。吐司原本甜；火龙果虽然口味清淡，却也带甜；而这舒化奶，虽然没有添加糖，却也比纯牛奶要明显地甜了许多。三种甜凑在一起，不想再甜。加上少少许的盐，会是让甜味更加明显，还是冲淡一些呢？什么都可以试一试。。。。
蛋液装入不可过多，以免烘烤时受热膨胀而溢出。
喜欢甜口的，可以根据自己口味酌情加糖。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。