好吃
1.欧式做法一般用洋葱、球茎茴香或西芹，得到特殊的芳香。
2.贻贝不可长时间煮，开了大口就可出锅。
3.生贻贝，开口的就是死的，不能食用；熟的没有开口的就是不新鲜的，不能食用。
4.标准的法式用黄油，没有用色拉油也可以，我就用了色拉油。