白萝卜炖牛肉
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系念pumpkin

牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,白萝卜有丰富的维生素,牛肉有丰富蛋白质,氨基酸,可以增强机体免疫力,这两样搭配一起炖,美味又营养。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 400g
白萝卜 200g
适量
适量
酱油 适量
料酒 适量
八角 适量
花椒 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    锅内油烧热后中入姜、花椒和八角炒出香味
  • 步骤 3/10
    加入牛肉煸炒
  • 步骤 4/10
    加入料酒去腥
  • 步骤 5/10
    加入酱油炒均
  • 步骤 6/10
    入白萝卜炒均
  • 步骤 7/10
    入压力锅内炖
  • 步骤 8/10
    加入适量清水
  • 步骤 9/10
    盖紧通电、按炖肉键炖20分钟左右
  • 步骤 10/10
    加入适量盐调味即可享用
小贴士

牛肉要用清水泡去血丝。

发布于 2019-08-22
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