搜索菜谱、食材
白萝卜炖牛肉
13.5万 热度 826 收藏
系念pumpkin

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，白萝卜有丰富的维生素，牛肉有丰富蛋白质，氨基酸，可以增强机体免疫力，这两样搭配一起炖，美味又营养。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 400g
白萝卜 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
八角 适量
花椒 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    锅内油烧热后中入姜、花椒和八角炒出香味
  • 步骤 3/10
    加入牛肉煸炒
  • 步骤 4/10
    加入料酒去腥
  • 步骤 5/10
    加入酱油炒均
  • 步骤 6/10
    入白萝卜炒均
  • 步骤 7/10
    入压力锅内炖
  • 步骤 8/10
    加入适量清水
  • 步骤 9/10
    盖紧通电、按炖肉键炖20分钟左右
  • 步骤 10/10
    加入适量盐调味即可享用
小贴士

牛肉要用清水泡去血丝。

发布于 2019-08-22
评论
相关菜谱