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肉末酸菜
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困困椰

无

时间:10-30分钟
食材
酸菜 1包
辣椒 1个
胡萝卜 1根
肉末 适量
老抽 适量
植物油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备用料，我就是用的酸菜鱼中的酸菜包
  • 步骤 2/9
    胡萝卜和青椒洗净切丁，酸菜包打开清洗几遍
  • 步骤 3/9
    肉清洗干净，用料理机打成肉末，也可以买现成的
  • 步骤 4/9
    锅中放适量植物油，油热后放入辣椒和胡萝卜翻炒一会
  • 步骤 5/9
    加入肉末翻炒均匀，炒至肉末变色，加少许老抽上色
  • 步骤 6/9
    加入清洗过的酸菜，一定要清洗，否则很咸，我清洗了不下四五次，结果依然咸啊，不过当咸菜吃还是可以的
  • 步骤 7/9
    炒匀
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    夹在玉米窝头里面，简直超级般配
小贴士

无

发布于 2020-04-24
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