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肉末酸豇豆
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果断

相信这道小菜对你我都不会陌生的，适合夏天的快手菜，酸辣开胃，炒一盘肉末酸豇豆，一粒粒的酸豆角，勺一些拌饭或者就点稀饭，就可以完成美美的一餐，今天这道菜色泽虽然不是那么好看但味道很好，特别好吃醒胃哦~~！

时间:10-30分钟
食材
肉馅 300g
酸豇豆 1把
油 适量
生抽 适量
五香粉 适量
大蒜 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
红椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    酸豇豆从泡菜坛子里拿出来，冲洗干净
  • 步骤 2/11
    肉馅加入少量胡椒粉，料酒拌匀后腌制一会
  • 步骤 3/11
    酸豇豆切成小段
  • 步骤 4/11
    红辣椒切成小丁
  • 步骤 5/11
    大蒜切片
  • 步骤 6/11
    锅烧热，倒少许油烧热
  • 步骤 7/11
    倒入红椒和蒜片炒出香味
  • 步骤 8/11
    倒入红椒和蒜片炒出香味
  • 步骤 9/11
    调入一勺五香粉和一勺生抽
  • 步骤 10/11
    倒入豇豆，翻炒
  • 步骤 11/11
    调入少量的蚝油翻炒均匀即可
小贴士

调入少量的蚝油翻炒均匀即可

发布于 2020-10-10
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