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肉末酸豇豆
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劳资有保险昂

酸酸的味道很开胃与此同时也很解腻喔很适合作为节日大餐里面的一道配菜喔简单易做好吃又下饭喔

时间:10-30分钟
食材
豇豆 30g
里脊肉 20g
油 适量
酱油 适量
清水 适量
醋 适量
干辣椒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    豇豆一份
  • 步骤 2/20
    切成豇豆末
  • 步骤 3/20
    锅中做水
  • 步骤 4/20
    将水煮至沸腾
  • 步骤 5/20
    下入切好的豇豆
  • 步骤 6/20
    焯熟即可
  • 步骤 7/20
    里脊肉切成小丁
  • 步骤 8/20
    锅中倒油
  • 步骤 9/20
    放入干辣椒
  • 步骤 10/20
    下入肉丁
  • 步骤 11/20
    炒至颜色变浅
  • 步骤 12/20
    放入豇豆
  • 步骤 13/20
    翻炒几下
  • 步骤 14/20
    加入适量的清水
  • 步骤 15/20
    翻炒几下
  • 步骤 16/20
    淋入酱油
  • 步骤 17/20
    再次炒匀
  • 步骤 18/20
    最后放醋
  • 步骤 19/20
    再次炒至均匀 即可
  • 步骤 20/20
    盛入盘中
小贴士

调味料的用量酌情添减哟

发布于 2019-08-23
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