蔬菜鸡蛋饼
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suit柔美

最近的早餐都是吃煎饼,儿子问我是不是煎饼侠看多了,哈哈。。。其实是因为简单,而且好吃,最主要的是儿子爱吃。前几天吃了土豆煎饼,玉米煎饼,今天来吃这个蔬菜煎饼。味道不错的哦,拌上蕃茄酱,别有一番风味呢,加瓶牛奶,一个水果,又是一份丰富营养的早餐了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2只
时蔬 50g
肉粒 20g
适量
适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蔬菜切碎加点肉粒放盐,油拌均匀。
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打散。
  • 步骤 3/10
    把打散了的鸡蛋倒进蔬菜里一样拌均匀。
  • 步骤 4/10
    把打散了的鸡蛋倒进蔬菜里一样拌均匀。
  • 步骤 5/10
    平底锅,点火,同时倒入油。
  • 步骤 6/10
    锅底上的油刷平。
  • 步骤 7/10
    倒入主材料。
  • 步骤 8/10
    摊平,煎黄。
  • 步骤 9/10
    再煎更一边。
  • 步骤 10/10
    两边煎黄后倒出,卷起,切件即可开吃了。
小贴士

煎饼的时候,锅里有火就放油好一点,这样饼容易摊平。蔬菜鸡蛋煎饼很容易烧焦,火不要太大了。

发布于 2019-09-06
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