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什锦土豆饼
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土豆不仅可以当蔬菜，也可以当主食，即能吃饱，又不怕长肉肉，是一款非常不错的主食选择。

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
火腿 2条
红椒 1个
青椒 1个
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮切丁
  • 步骤 2/10
    上锅蒸十五分钟
  • 步骤 3/10
    火腿、青、红椒切丁。
  • 步骤 4/10
    锅里热油，翻炒一下，盛出。
  • 步骤 5/10
    蒸好的土豆，趁热调入适量盐、鸡粉和胡椒粉，压成泥。
  • 步骤 6/10
    倒入什锦丁
  • 步骤 7/10
    拌匀
  • 步骤 8/10
    用手做成饼形
  • 步骤 9/10
    平底锅里热少许油，放入土豆饼。
  • 步骤 10/10
    煎至两面金黄即可
小贴士

土豆切小一点，好蒸熟。

发布于 2020-02-13
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