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清炖鸡腿
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戎青旅半醒

有荤有素营养健康

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 750g
香菇 100g
玉米 200g
胡萝卜 50g
精盐 适量
料酒 适量
水 1500ml
姜 20g
香葱 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    选用琵琶腿 洗净备用
  • 步骤 2/9
    香菇去蒂洗净
  • 步骤 3/9
    玉米去皮去须 洗净切段
  • 步骤 4/9
    胡萝卜洗净切滚刀块
  • 步骤 5/9
    先将香菇平铺在锅底
  • 步骤 6/9
    将鸡腿放在香菇上
  • 步骤 7/9
    放入玉米
  • 步骤 8/9
    加姜片 香葱 料酒 足量的水 盖上锅盖炖五十分钟
  • 步骤 9/9
    此时放入胡萝卜 盐 再炖一刻钟即熟
小贴士

盐不可过早放入

发布于 2019-11-05
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