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炖鸡腿
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Suodl

我家闺女特别爱吃炖鸡腿，外边的又不干净，于是就决定自己做，效果还出奇的好。炖的鸡腿肉质特别软烂，保留一点汤汁，很好吃。小朋友也特别喜欢。

时间:30分钟-1小时
食材
琵琶 6个
绵白糖 适量
盐 适量
葱 适量
辣椒 1个
老抽 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将琵琶腿洗净备用
  • 步骤 2/6
    把琵琶腿放水里焯一下
  • 步骤 3/6
    放入高压锅中
  • 步骤 4/6
    准备葱、姜、蒜、辣椒调味料和炖肉包
  • 步骤 5/6
    加入葱、姜、蒜、辣椒、炖肉料、老抽、糖、盐等调味料，缴入适量的水，高压锅炖20分钟
  • 步骤 6/6
    出锅装盘即可
小贴士

琵琶腿焯水时要冷水下锅哦。

发布于 2020-01-06
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