杂菇蒸肉丸
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
荷叶用清水浸软
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步骤 2/11
冬菇、虫草花、姬松茸、云耳用清水浸发
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步骤 3/11
捞出冬菇等，稍稍抓干水分，加入油、盐、蚝油捞匀
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步骤 4/11
荷叶剪成碟子大小
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步骤 5/11
码上冬菇、虫草花、姬松茸、云耳
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步骤 6/11
肉糜加入葱花，搅匀，加入油、盐、蚝油捞匀
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步骤 7/11
将肉糜搓成肉丸子，码在冬菇上
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步骤 8/11
放入蒸锅
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步骤 9/11
盖上盖，蒸15分钟
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步骤 10/11
取出
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步骤 11/11
淋上酱油便可
发布于 2019-10-10