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毛豆炒河虾
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醉人

毛豆炒河虾是非常简单，也非常好吃，很鲜美的一道菜，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

时间:10-30分钟
食材
河虾 250g
毛豆仁 350g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 1块
蒜 1个
料酒 15g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1，河虾用剪刀剪掉须，毛豆去皮洗干净，葱，蒜，姜洗净切碎
  • 步骤 2/5
    2. 热锅倒入油，放入葱蒜姜爆香，倒入河虾
  • 步骤 3/5
    3. 炒至变色，倒入料酒
  • 步骤 4/5
    4. 放入毛豆，倒入足够清水，加盐烧10分钟
  • 步骤 5/5
    5. 水分收差不多就可以出锅了
小贴士

毛豆维生素丰富，虾子补钙首先，两者搭配，颜色也好看。

发布于 2019-12-16
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