上次发了一个凉拌粉皮。这次发一个炒的，换个吃法。第一次吃这道菜，是小时候在姑姑家，姑姑会做好多菜，吃的小二肚皮鼓鼓的。不知道她想过没有，一个有心的小女孩若干年后把这道菜复制了。小三也喜欢吃呢。
这道菜必不可少的是芝麻酱，很提味。