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炒绿豆芽
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小珍珠intonation

绿豆芽的好处众所周知，是个很好的食材。清炒绿豆芽做法简单，是典型的家常菜，放点辣椒就很好吃了，大家不妨试试哦！

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 500g
青辣椒 1个
油 适量
盐 适量
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洗好绿豆芽，并且把水分晾干。
  • 步骤 2/7
    灯椒切成条状。 如果是红辣椒更好，视觉效果更好。 只是我当时去买菜的时候，红辣椒都不怎么好了。
  • 步骤 3/7
    锅烧热，放油进去， 油热后，把豆芽放进去翻炒。
  • 步骤 4/7
    绿豆芽看起来很多，其实是非常容易缩水的。
  • 步骤 5/7
    绿豆芽炒到七八分熟的时候，加入灯椒。
  • 步骤 6/7
    再加入盐，白醋等调料，翻炒一分钟后就可以。
  • 步骤 7/7
    简简单单的一个炒绿豆芽就做出了。
小贴士

放入一点白醋， 可以提味。

发布于 2023-05-01
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