炒绿豆芽
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小珍珠intonation

绿豆芽的好处众所周知,是个很好的食材。清炒绿豆芽做法简单,是典型的家常菜,放点辣椒就很好吃了,大家不妨试试哦!

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 500g
青辣椒 1个
适量
适量
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洗好绿豆芽,并且把水分晾干。
  • 步骤 2/7
    灯椒切成条状。 如果是红辣椒更好,视觉效果更好。 只是我当时去买菜的时候,红辣椒都不怎么好了。
  • 步骤 3/7
    锅烧热,放油进去, 油热后,把豆芽放进去翻炒。
  • 步骤 4/7
    绿豆芽看起来很多,其实是非常容易缩水的。
  • 步骤 5/7
    绿豆芽炒到七八分熟的时候,加入灯椒。
  • 步骤 6/7
    再加入盐,白醋等调料,翻炒一分钟后就可以。
  • 步骤 7/7
    简简单单的一个炒绿豆芽就做出了。
小贴士

放入一点白醋, 可以提味。

发布于 2023-05-01
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