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清炒绿豆芽
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花颜与夏卫蒋

清炒绿豆芽是超级简单的家常菜，此菜色泽清亮，口感爽脆，而且有清热解毒之功效，大家不妨经常做来吃吃。很便宜的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
绿豆芽 300g
青椒 30g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
醋 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青椒切丝，葱花适量
  • 步骤 2/6
    豆芽洗净沥干
  • 步骤 3/6
    油锅预热，倒入葱花爆香。
  • 步骤 4/6
    倒入绿豆芽爆炒
  • 步骤 5/6
    倒入适量醋
  • 步骤 6/6
    加入青椒，盐，鸡精等调味品即可。
小贴士

绿豆芽不适宜炒得太老。一般入锅几分钟即可。

发布于 2019-09-26
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