我是非常喜欢吃绿豆芽的，无论是炒制还是凉拌，那清爽脆嫩的口感都让人迷恋。 好几年，都没有吃过绿豆芽了，因为外面的不敢买。 一天，自己试着发了点绿豆芽，没想到还很成功，从此，闲暇时，总是泡上绿豆，自己发豆芽，等待豆子慢慢长大的过程，非常享受。
1.最后的葱丝是装饰作用，可有可无。
2.绿豆芽要冲洗一下，冲去豆皮。
3.喜欢放鸡精一类的最后放，我有很长一段时间都没放这个东西了。