搜索菜谱、食材
水煮丸子肉片
9.2万 热度 826 收藏
计也许我错了

很好吃的，在家自己做感觉很干净的

时间:10-30分钟
食材
猪肉 适量
蒜 2个
银耳 半个
丸子 适量
豆芽 适量
油菜 适量
水煮肉片调料 1袋
盐 适量
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把猪肉洗干净，切成片
  • 步骤 2/10
    把蒜和各种调教准备好
  • 步骤 3/10
    水煮肉调味料里有袋类似于淀粉的，把它和肉搅拌均匀，腌制一会
  • 步骤 4/10
    把豆芽焯一遍，之后锅里放油，放点蒜，放点辣椒，把豆芽放里炒熟，炒熟之后放盆里，我做的比较多，所以用盆装
  • 步骤 5/10
    把油菜和丸子焯一遍，焯好之后，锅里放油，把丸子和油菜都炒熟，炒好后放进装豆芽的盆里
  • 步骤 6/10
    把炒好的豆芽，油菜，丸子，放进盆里码好，把银耳焯一下，就可以放进来，银耳不用炒的。
  • 步骤 7/10
    锅里放油，放蒜，放点辣椒，把肉放入锅里翻炒两下，倒入凉水，煮开
  • 步骤 8/10
    水开了之后，把浮沫撇走，把肉和汤都倒入之前码好的豆芽盆里。在肉的上面放点辣椒面。
  • 步骤 9/10
    锅中加油，油热了之后把油淋在肉上。
  • 步骤 10/10
    这样就可以吃了，对了，根据自己的口味可以在汤中加入一点盐，ok嘞
小贴士

暂无

发布于 2019-07-18
评论
相关菜谱