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盐水煮松子
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无关痛痒吉

每年都是新松子上市的季节，每次都会买上几斤，用盐水煮熟，全家享用，味道棒棒哒～

食材
松子 500g
八角 2枚
香叶 3片
食盐 15g
葱 3段
花椒 10粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    生松子放在洗菜盆中搓洗干净，把浮起来的松子用漏勺捞出来扔掉（因为都是空壳）。
  • 步骤 2/4
    接半锅凉水，放入八角、香叶、辣椒、花椒大火烧开。
  • 步骤 3/4
    等锅内水开之后放入松子和食盐，大火煮20分钟，即可捞出！
  • 步骤 4/4
    松子带汤倒入碗中，撒上盐，放置3-5小时，松子更加入味，可以食用！
发布于 2019-02-24
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