盐水煮豌豆
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怕寂寞pope

又到了一年一度新鲜豌豆上市的季节,每年这个时候豌豆下来都会买上一些,回来煮着吃,是大人孩子都喜爱的一种美味小零嘴。

豌豆鲜嫩绵软,就用盐水煮着吃,是最简单又美味的好东西。而且还是颇受欢迎的下酒小菜。

豌豆增强机体免疫功能,豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

这个季节不要错过这道简单的美味哦!

食材
鲜豌豆 500g
适量
八角 4个
香叶 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜豌豆带皮洗净备用。
  • 步骤 2/5
    锅中加入八角香叶煮开。
  • 步骤 3/5
    然后加入盐。
  • 步骤 4/5
    放入豌豆加盖大火煮至。
  • 步骤 5/5
    煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。
小贴士

盐要多加一些,让豌豆入味才好吃。

发布于 2023-04-21
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