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辣炒鸡胸脯肉丁
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喜儿是朵花

记得第一次烧类似这个菜还是三年前的事，其实我是个怕麻烦的人，每次烧菜不是嫌拍照太麻烦了，就是嫌菜烧的工序太多了……

时间:10-30分钟
食材
鸡胸脯肉 2块
花椒 适量
大料 适量
料酒 适量
淀粉 适量
盐 适量
红辣椒 适量
葱 1根
蒜 5个
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡胸脯肉清洗干净
  • 步骤 2/11
    这切成小块备用
  • 步骤 3/11
    鸡胸脯肉丁放入碗内倒入适量的料酒，盐，胡椒粉，淀粉抓匀腌制十五分钟
  • 步骤 4/11
    食材切好
  • 步骤 5/11
    锅中倒入适量的油烧热后放入鸡肉丁炸
  • 步骤 6/11
    炸至金黄色捞出控油五分钟在放入锅中炸至金黄捞出沥干油
  • 步骤 7/11
    锅中放入适量的油倒入辣椒花椒大料炒香
  • 步骤 8/11
    倒入蒜和姜
  • 步骤 9/11
    倒入鸡肉丁翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    撒上胡椒粉拌匀
  • 步骤 11/11
    在撒上葱花即可
小贴士

其实烧菜的辅料可以根据自己的需要加入

发布于 2019-06-28
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