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双椒鸡丝
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艾海珍亭

每次煲鸡汤都会觉得汤好喝而鸡肉没那么好吃，所以这次把鸡胸肉和鸡腿肉给剔了下来，这样子鸡骨头煲汤，鸡肉拿来炒。又好喝又好吃了。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 400g
油 适量
盐 适量
二荆条 2个
红椒 2个
豆瓣酱 1勺
姜 适量
泡椒 2个
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料图。
  • 步骤 2/7
    鸡肉切丝，辣椒也切丝。
  • 步骤 3/7
    姜蒜、泡椒切末。
  • 步骤 4/7
    热锅上油，放入姜蒜、泡椒爆香。
  • 步骤 5/7
    放入鸡肉翻炒。
  • 步骤 6/7
    放入豆瓣酱翻炒。
  • 步骤 7/7
    最后放入辣椒和盐炒1分钟左右，加入鸡精即可。
小贴士

无

发布于 2019-12-13
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