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香辣烤虾
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绰溉塘车涸

新春大吉，祝愿大家心想事成，万事如意！香辣虾有好几种做法，有加入特制的辣酱炒制的，也有类似水煮的做法，而用烤箱做出来的香辣虾，美味不减，更能远离油烟。

时间:10-30分钟
食材
虾 500g
油 适量
盐 适量
小红椒 3个
辣椒粉 适量
生抽 适量
蒜末 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾洗净，剪去虾枪虾须,挑去虾线
  • 步骤 2/6
    加入所有调味料
  • 步骤 3/6
    搅拌均匀，腌制30分钟
  • 步骤 4/6
    烤箱上下管200度，预热10分钟后,用锡箔纸包住虾，放在烤盘上，放入烤箱中层
  • 步骤 5/6
    上下管200度，烤15分钟
  • 步骤 6/6
    15分钟后就可以出炉啦~
小贴士

去虾线技巧：用刀开虾背后挑去虾线用流动水洗净

发布于 2019-08-08
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