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香辣小鱼干
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簿埔哑乌捞

非常下饭的香辣小鱼干。

时间:10-30分钟
食材
小鱼干 200g
青椒 1个
泡红椒 3个
油 适量
盐 适量
蒜末 4粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    小鱼干用清水清洗二遍沥水备用
  • 步骤 3/8
    锅内热油至七成，加入小鱼干翻炒，中小火，翻炒至小鱼干呈现焦黄色
  • 步骤 4/8
    捞出备用
  • 步骤 5/8
    锅内底油，爆香蒜末
  • 步骤 6/8
    放入青椒，泡红椒翻炒
  • 步骤 7/8
    加入小鱼干一起翻炒，调入适量生抽，盐，鸡精，翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

无

发布于 2019-07-20
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