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酸辣西兰花
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旧时光丶落笔缪

很喜欢这个凉拌的西兰花酸辣开胃很好吃，西兰花里面的维生素含量很高，很有营养哦，做起来也很简单，适合犯懒的时候。

时间:10分钟内
食材
西兰花 250g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
白糖 适量
辣椒 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西兰花洗净切块备用。
  • 步骤 2/7
    辣椒和花椒备用。
  • 步骤 3/7
    锅中水烧开，把西兰花下锅焯熟。
  • 步骤 4/7
    焯好的西兰花过一下凉水。
  • 步骤 5/7
    放入1小勺糖4勺醋，放入适量的盐。
  • 步骤 6/7
    锅中放油，放入花椒和辣椒炸出香味，浇在西兰花上拌一拌就可以吃了。
  • 步骤 7/7
    成品图。
小贴士

西兰花不要焯的时间过长，有点脆脆的才好吃。

发布于 2019-08-16
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