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酸菜肉丝
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梨落

这个酸菜是邻居家给的，自己种的，自己做的酸菜，因为放置的时间不是很久，所以不是很酸，我觉得这样子刚刚好。

时间:10-30分钟
食材
酸菜 200g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 少许
干辣椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料
  • 步骤 2/7
    猪肉和酸菜切丝，姜切片，辣椒切米
  • 步骤 3/7
    热油锅里把姜和辣椒炒香
  • 步骤 4/7
    肉丝倒入炒变色
  • 步骤 5/7
    倒入酸菜丝翻炒
  • 步骤 6/7
    加上适量的盐炒至水份干完
  • 步骤 7/7
    加上生抽即可
小贴士

一定要把水分炒干，味道才好

发布于 2019-08-16
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