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手撕包菜
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手嗡凭孛蒂

一直最爱酸酸甜甜的，所以每次炒菜的时候都喜欢放点白糖，手撕包菜用肥肉片炒出来更好吃，买的剁椒不是很辣的那种，炒出来很好吃的

时间:10-30分钟
食材
大白菜 200g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
剁椒酱 适量
青椒 一个
姜片 几片
白糖 少许
醋 几滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将所有的材料准备好，洗净
  • 步骤 2/7
    包菜手撕成片，肉切片，辣椒切片，生姜切片
  • 步骤 3/7
    油锅加热，炒姜片
  • 步骤 4/7
    然后倒入五花肉煸炒出油，微微变色
  • 步骤 5/7
    然后加入倒入大白菜煸炒，再加入青椒煸炒，这时候加入盐煸炒
  • 步骤 6/7
    然后加入几滴醋，和一勺糖继续煸炒
  • 步骤 7/7
    最后放入剁椒翻炒均匀即可
小贴士

包菜用手撕的比刀切更好

剁椒买的不是很辣的那种，微微的辣，微微的酸甜，很开胃的一道菜哦，呵呵

发布于 2019-08-16
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