搜索菜谱、食材
凉拌拉皮
7.8万 热度 745 收藏
单歌满长安

一直很喜欢吃拉皮，过年时买了几袋干的放到柜子里居然忘了，今天妈妈来，收拾了下才看到，家里有的蔬菜一起拌着吃了，味道真不错啊

时间:10分钟内
食材
拉皮 1袋
黄瓜 1/2根
尖椒 1个
胡萝卜 1/2根
葱花油 适量
盐 适量
味极鲜 适量
老干妈 适量
蒜 适量
柿子 半个
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蔬菜切丝装盘
  • 步骤 2/7
    蒜切末，柿子切小块
  • 步骤 3/7
    拉皮煮熟过凉水直到凉透
  • 步骤 4/7
    蒜加少许热水泡出蒜味
  • 步骤 5/7
    拉皮放到菜上，柿子放拉皮上
  • 步骤 6/7
    蒜水碗里加老干妈、葱花油、盐、味极鲜、醋调成汁
  • 步骤 7/7
    浇到拉皮上，吃时拌匀即可
小贴士

蒜加水泡一会味道更好

发布于 2019-08-16
评论
相关菜谱