凉拌拉皮
3.7万 热度 104 收藏
东方若白-

这包拉皮,是坐飞机来的,大家心有零蛋,不多说了哈:)

拌好就要开吃了,酸酸的味道滑滑的感觉很不错

我自作聪明把它放到冰箱里,打算晚上吃的时候凉凉得感觉舒服,结果拿出来一吃,全绵了,脆了,一碰就断,口感差很多哦,可惜可惜~:P

时间:10-30分钟
食材
拉皮 1包
大蒜 少许
生抽 适量
黄瓜 少许
胡萝卜 适量
香醋 适量
香油 适量
红油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用开水把拉皮烫5至8分钟
  • 步骤 2/4
    捞起放到凉白开水中浸泡一会儿
  • 步骤 3/4
    加入黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜泥
  • 步骤 4/4
    调入一点生抽、香醋、香油、红油……等等你喜欢的调味品,拌匀即可
小贴士

挺简单的,没啥技巧

发布于 2022-05-26
评论
相关菜谱