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干蒸酸辣腊肉
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心事stillness

干蒸酸辣腊肉，酸辣味，下饭开胃。

时间:30分钟-1小时
食材
酸辣椒 150g
腊肉 350g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    腊肉切片，切点酸辣椒和红辣椒。
  • 步骤 2/10
    先炒腊肉，
  • 步骤 3/10
    炒至出油，
  • 步骤 4/10
    放进酸辣椒，
  • 步骤 5/10
    翻炒片刻，
  • 步骤 6/10
    放进红辣椒丁，
  • 步骤 7/10
    放点鸡精炒匀，
  • 步骤 8/10
    装碗里，
  • 步骤 9/10
    再放进锅里隔水蒸，
  • 步骤 10/10
    再蒸十分钟。
小贴士

蒸腊肉先炒再蒸，更入味更香。

发布于 2019-08-19
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