自己做的酱萝卜干就是好吃哈，随自己的口味加入调料，家人爱吃酸点的，那我就多方些醋进去。喜欢酱萝卜干脆脆的口感，同时也是粥和面食的好伴侣。
将萝卜切成稍厚的片，尽量每片萝卜上保留些萝卜皮，这样腌出的萝卜干好吃。