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炒年糕
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树莓味

经常追韩剧却让我喜欢上了韩味美食，尤其是泡菜和炒年糕。辣辣的炒年糕看着就过瘾，于是自己动起手来试了一把，虽不能吃过辣的，炒个微辣的还是可以接受的。

时间:10-30分钟
食材
年糕 400g
洋葱 半个
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
番茄酱 2小勺
白糖 1小勺
生抽 适量
大蒜 适量
韩式辣椒酱 1小勺
青椒 半个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料。
  • 步骤 2/8
    将洋葱，青椒，西红柿切碎备用。
  • 步骤 3/8
    锅中倒入适量油烧热，放入蒜末爆香，放入西红柿煸炒。
  • 步骤 4/8
    放入洋葱煸炒。
  • 步骤 5/8
    放入生抽，盐，辣椒酱，番茄酱，白糖。
  • 步骤 6/8
    放入年糕，再倒入适量水。
  • 步骤 7/8
    煮至年糕软烂时放入青椒碎。
  • 步骤 8/8
    待青椒熟透，收汁，年糕即可出锅。
小贴士

炒年糕喜欢吃辣的可以多放辣椒酱。

发布于 2019-08-23
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