腌酸萝卜
8.8万 热度 774 收藏
冰雪七色花爱恋

腌酸萝卜,有多久没有腌过了,外面买的真的不好吃哦。这种不放醋的真的比外面的好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 4根
红辣椒 3个
冷开水 适量
红糖 2两
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白萝卜,红辣椒,洗干净,白萝卜不削皮
  • 步骤 2/9
    辣椒切开,白萝卜切条,沥干水份。
  • 步骤 3/9
    准备好冷开水
  • 步骤 4/9
    把红糖切碎
  • 步骤 5/9
    把红糖放进干净无水的罐子里,
  • 步骤 6/9
    然后把水放进罐子里,水不要一次放进去。
  • 步骤 7/9
    然后加入盐
  • 步骤 8/9
    把萝卜和辣椒放进去,水要腌过萝卜
  • 步骤 9/9
    把盖子盖好,一定要密封的哦,腌5天左右就可以了。
小贴士

白萝卜不要削皮哦,这样吃起来才爽,水,一定要冷开水。萝卜,辣椒要沥干水。

发布于 2019-09-06
评论
相关菜谱