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腊肠剁茴香
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金簰萌帝务

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
麻辣腊肠 150g
茴香菜 200g
蒜 适量
盐 适量
味精 适量
糊辣椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把腊肠放入煮锅里煮熟。
  • 步骤 2/6
    茴香洗净后放入沸水锅中焯水一分钟。
  • 步骤 3/6
    把煮熟的腊肠放案板上剁碎。
  • 步骤 4/6
    放入一些拍散的大蒜与腊肠剁在一起。
  • 步骤 5/6
    把焯好水的茴香切细后与腊肠剁在一起。
  • 步骤 6/6
    放入少许盐、味精和糊辣椒粉剁均匀即可食用。
小贴士

1、腊肠要用麻辣味的。

2、剁生中盐的用量要依腊肠的咸味决定，不放或少放盐。

发布于 2019-12-13
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