搜索菜谱、食材
麻辣猪头肉
11.3万 热度 705 收藏
瘟恳牟直揭

阿拉是浙江宁波人，最近也跟麻辣味杠上了，吃不了更麻更辣的，只能少放点花椒和干辣椒。买了一些熟猪头肉用花椒和干辣椒那么一炒，一道香而美味下饭菜就出锅喽。

时间:10分钟内
食材
熟猪头肉 265g
花椒 适量
干辣椒 适量
葱段 适量
油 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：熟猪头肉（已切）、干辣椒（已剪开）、花椒、葱段
  • 步骤 2/9
    烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒和花椒炝锅。
  • 步骤 3/9
    接着，下入熟猪头肉翻炒翻炒。
  • 步骤 4/9
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 5/9
    加适量的盐。
  • 步骤 6/9
    加适量的鸡精。
  • 步骤 7/9
    调味炒匀。
  • 步骤 8/9
    最后，搁入葱段，即成。
  • 步骤 9/9
    出锅，装盘。
小贴士

口味重的吃客，可以多加点干辣椒和花椒。

发布于 2019-12-13
评论
相关菜谱