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烤牛肉串
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沙辆页透老

牛肉因脂肪含量低、蛋白质含量高，非常营养健康，加上其味道鲜美，江湖人称“肉中骄子”。烤牛肉串，用烤箱烤的，简单快手。

时间:10-30分钟
食材
鲜牛肉 500g
油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
辣椒粉 适量
生粉 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲜牛肉，
  • 步骤 2/9
    切片，
  • 步骤 3/9
    加盐，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽。
  • 步骤 4/9
    再放点生抽拌匀腌制二小时。
  • 步骤 5/9
    芽签消毒。
  • 步骤 6/9
    腌好的牛肉用芽签串起。
  • 步骤 7/9
    铺地烤盘上刷上油，
  • 步骤 8/9
    放进烤箱，
  • 步骤 9/9
    上下火烤15分钟后翻面刷油再烤十五分钟。
小贴士

各人的烤箱不同功能也会不一样，火候自已把定。

发布于 2019-08-08
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